Produktnummer:
Rö-10-11
Produktinformationen "Oma´s Schälmesser, Gußstahl von Rör bei ISS bestellen"
Oma´s Schälmesser, Gußstahl aus Solingen
Die gebogene, äußerst scharf geschliffene Klinge ist ideal zum Schälen von Gemüse, Kartoffeln oder Obst.
Seit jeher von Hand gemacht.
Es ist sehr scharf - und es bleibt sehr scharf.
Die 55mm lange Klinge ist aus Kohlenstoffstahl hergestellt und nicht rostfrei.
Dies ist mehr Vorteil als Nachteil: Nicht-rostfreie Klingen bleiben praktisch immer scharf, da sie einen konstanten leichten, beidseitigen Abrieb haben.
Die Klinge verjüngt sich auf Dauer, und der spitze Schneidewinkel wird dauerhauft beibehalten. Mit der Zeit erhalten die Klingen durch den Gebrauch eine dunkelgraue bis bläuliche Färbung, die typische "Arbeitsfarbe" des Kohlenstoffstahls.
Klingenlänge: 5,5 cm
Gesamtlänge: 15,5 cm
Klinge: extra scharfe Gußstahlklinge, nicht rostfrei
Griff: Naturholzgriff aus Buche
Es ist sehr scharf - und es bleibt sehr scharf.
Die 55mm lange Klinge ist aus Kohlenstoffstahl hergestellt und nicht rostfrei.
Dies ist mehr Vorteil als Nachteil: Nicht-rostfreie Klingen bleiben praktisch immer scharf, da sie einen konstanten leichten, beidseitigen Abrieb haben.
Die Klinge verjüngt sich auf Dauer, und der spitze Schneidewinkel wird dauerhauft beibehalten. Mit der Zeit erhalten die Klingen durch den Gebrauch eine dunkelgraue bis bläuliche Färbung, die typische "Arbeitsfarbe" des Kohlenstoffstahls.
Klingenlänge: 5,5 cm
Gesamtlänge: 15,5 cm
Klinge: extra scharfe Gußstahlklinge, nicht rostfrei
Griff: Naturholzgriff aus Buche